대전 탄방동 맛집 고민 없이 돈까스 정석

• 돈까스 정석은 몇 번 와보았는지 생각이 나지 않을 정도로 자주 온 돈까스집인데
• 대전 돈까스 1등이라고 생각하는 곳이다.
• 물가상승으로 인해 예전보다 가격이 올랐지만 여전히 맛있어서 자꾸 오게 되는 곳
• 주기적으로 돈까스가 생각날 때가 있다.
• 대전엔 돈까스 정석이 있어서 얼마나 좋은지! 고민 없이 이곳에 오면 된다.

• 늘 먹는 스페셜 특등심 돈가스는 등심, 목심, 가브리살, 지방으로 이루어졌다.
• 가격은 13,000원이며 양이 적어보여도 굉장히 배부르다.
• 주문과 동시에 튀겨지므로 조금 시간이 소요되지만 늘 즐거운 기다림이다.
• 깔끔한 한 상엔 미소된장국, 양배추 피클, 돈가스 소스, 꼬들이 단무지, 고봉으로 쌓인 양배추 채가 기본으로 나온다.
• 옆에 샐러드 소스를 듬뿍 뿌려서 비벼 먹어본다.
• 특등심 돈가스에는 와사비랑, 소금, 젓갈이 같이 나오는데 나는 젓갈과 와사비 조합도 좋아하지만 가장 좋아하는 것은 소금에 찍어먹는 것이다.
• 담백하고 고소한 살코기와 지방 부분이 부드럽게 이어진다.
• 돈까스 정석의 대표 메뉴라고 할 수 있다. 

• 특등심을 몰랐던 시절 나는 치즈 돈가스를 좋아했다. 
• 스페셜 치즈 돈가스는 가운데 쭈욱 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어있어 아주 고소한 맛을 자랑한다.
• 또한 돈까스 정석에서 비주얼 담당을 하고 있다.
• 가격은 11,000원이다. 양이 적어 보여도 절대 적지 않다.
• 늘 돈까스 정석 다녀오면 배를 통통 두드리며 나온다.
• 걸으며 소화시키는 것은 필수!
• 늘 웨이팅이 있기 때문에 오픈런 또는 늦은 식사를 추천함